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    发布时间: 2015 - 06 - 28
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    发布时间: 2017 - 12 - 19
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    发布时间: 2017 - 12 - 19
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    发布时间: 2017 - 12 - 19
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  • 冷链物流,让您清新快乐每一天!

    日期: 2019-05-25
    浏览次数: 1921

     冷链物流,您我身边的冷链物流,让您清新快乐每一天。通俗地讲,由于生鲜产品从出厂到br88冠亚网页,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜。因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、br88冠亚网页、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”,通常应用于食品与农产品br88冠亚网页领域。试想,倘若“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的故事发生在今天,那么为了让杨贵妃能吃到宛如刚从树上摘下来的新鲜荔枝,其br88冠亚网页过程应该是:

     首先有专门的冷藏设备设计和制造商,为荔枝br88冠亚网页提供技术保障与配套设施,比如冷藏车生产、冷机制造等等;其次,要经过干线br88冠亚网页、冷库运营与城市配送等环节的相互配合,以此来确保荔枝在流通中始终处于低温环境之中,最终再到杨贵妃手中。

     本质上讲,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等产品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。具体来说,冷链物流除了br88冠亚网页货物的温控性与时效性外,还体现在以下两个方面:

    一,过程的复杂性。冷链物流中的商品,在流通的过程中需要遵循流通时间、贮藏温度和产品耐藏性三个原则。由于商品的品质随温度与时间的变化而变化,因此不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间,要求br88冠亚网页者必须追踪监督商品的整个流通过程,这大大提高了冷链物流的复杂性。

    二,高成本性。需要冷链br88冠亚网页的商品对时效和温度都有较高要求,且在br88冠亚网页的每个环节对温度和湿度都有较高要求,这就提高了冷链br88冠亚网页的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的br88冠亚网页设备、温控设备、保鲜设备和储存设备,这些均需要高额的投资,故而大大抬高了冷链物流的成本。至此,冷链物流的大致肖像已勾勒完毕。

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